100円
An Italian restaurant where you can easily stop by to come to eat again.
シェフ:藤田大介。1978年生まれ、愛媛県出身。東京のレストランで経験を積み、愛媛では有名店「マルブン」で勤務。その後、とうとう念願だった地元での開業を実現しました。
幅広い年齢層の方に来てほしいという思いから、ドレスコードが必要なお店ではなく、気楽に立ち寄れるイタリアンとして、気さくな雰囲気作りを心がけています。「また遊びに来たい」と思ってもらえたら嬉しいですね。
シェフこだわりの、薪窯で焼くフランスパン生地のピッツァ。
薪釜は煙突掃除や火加減など大変なことは多いですが、やっぱりガスで焼くピッツァとは、ひと味もふた味も違います。仕上がりの香りが良く感じられるのも“薪窯だからこそ”かもしれません。
ピッツァ生地には、フランスパンに使用される「レジャンデール」というあえて扱いの難しい粉を使っています。もちもちとした独特の食感と甘み、そして小麦の深い味わいが楽しめる逸品です。
トッピングには地元「東温市」の朝採れ野菜をふんだんに使用し、地産地消にこだわっています。
ナポリっ子のとってもお得なランチコースは選べる5種類。お好きなメインのコースをお選びください。
全てのセットにサラダ・スープ・パン・ドリンクがついてきます。しかも薪窯パンのおかわりはなんと無料!
お得なだけでなく、ボリュームにもご満足いただけると思います。ご家族や女子会・ママ会、デートでぜひお越しください。