チキンと里芋のハニーマスタードピッツァ


掲載日:2021/10/10

柔らかチキンとトロッと里芋のピッツァです。焼き上げた後にあまり辛くない自家製のハニーマスタードをかけて食べます。ツンとマスタードの香りが鼻を抜けます。

鶏胸はコンフィ(低温の油で煮る)という調理方を行い柔らかく仕上がっています。